Voyages France - Croisiere Fluviale Gastronomique

Croisière fluviale gastronomique

croisière fluviale rhin


Départ régional le 16 octobre 2009
Prix à partir de 895 € / Pers.
5 jours dont 3 nuits à bord du bateau Léonard De Vinci


croisieres mediterranéennesJour 1 : VERS STRASBOURG

Départ tôt le matin de la languedocienne. Déjeuner libre en cours de route. Arrivée en fin de journée à Strasbourg. Dîner et logement à l’hôtel.


JOUR 2 : STRASBOURG - RHINAU

Après le petit déjeuner, visite libre de Strasbourg. Déjeuner en ville. Embarquement vers 15 h, installation dans les cabines. Cocktail de bienvenue aux couleurs alsaciennes. Présentation de l’équipage qui, à l’occasion de cette croisière, réunira la brigade des chefs des bateaux Croisieurope, dirigée par Alain Bohn. Départ en croisière. Remontée du Rhin en direction de Bâle et passage des deux grandes écluses Neuhof et Gerstheim pour faire escale à Rhinau.

La fête pourra alors commencer ! A table pour le dîner préparé par 9 chefs. Soirée dansante.
Exemple de dîner : Gaspacho - Raviole de langoustines et sa soupe de poissons - Lieu jaune en croûte de beurre de poivrons et piment d’Espelette, sauce légère à l’extrait de chlorophylle - Granité de menthe sauvage - Aumônière d’agneau aux légumes méditerranéens - Fourme d’Ambert - Mousseux pistaché, sablé breton chocolat « cuba » et coulis de cerise noire


Jour 3 : RHINAU - VIEUX BRISACH Petit déjeuner. Départ en croisière en direction de Vieux-Brisach. Après le déjeuner, excursion sur la route des vins, avec une visite d’une cave à vin.

Dégustation d’un excellent cru, remarquable de par sa qualité.

Retour à bord pour 18 h.

Présentation d’une des plus grandes étoiles de la cuisine française : 

Marc Haeberlin de l’Auberge de l’Ill à Illhaeusern.

croisieres mediterranéennesMaître de la gastronomie, il proposera un dîner surprise à sa manière. Soirée dansante.


Jour 4 : MARCKOLSHEIM - STRASBOURG

Petit déjeuner. Le bateau quittera Marckolsheim dans la matinée en direction de Strasbourg. Rencontre avec une personnalité mondialement connue par les oenophiles : Serge Dubs, meilleur sommelier du monde en 1989. Dégustation et commentaires sur différents vins. Exemple de déjeuner : Lisette en Grecque de légumes à l’orientale, crème aigre douce au condiment - Gâteau de Saint Jacques servi tiède, vinaigrette d’agrumes, confit de roquette - Filet de boeuf « Rossini », légumes de saison - Tout poire Pour continuer sur un air de fête, le dernier soir est l’occasion de la grande soirée de gala. Arrivée à Strasbourg dans la soirée. Dîner à bord.


JOUR 5 : STRASBOURG - REGION

Petit déjeuner et débarquement Route du retour. Déjeuner libre en cours de route.

Arrivée chez vous en soirée.


LES PLUS ...

• L’accompagnatrice

• Les repas gastronomiques du chef Alain Bohn et ses 9 chefs

• Le dîner surprise de Marc Haeberlin

• La rencontre avec Serge Dubs, meilleur sommelier du monde

• Soirée de gala

• La dégustation de vins

• 1 nuit à Strasbourg


LE PRIX COMPREND: - Le transport en autocar de grand tourisme - La pension complète sauf les déjeuners du jour 1 et 5 - La croisière de 4 jours avec menus gastronomiques - La dégustation de vins avec Serge Dubs - Le logement base cabine double - Les taxes portuaires - 1 nuit en demi-pension à Strasbourg - Les visités mentionnées au programme - Les services d’une accompagnatrice - L’assurance assistance rapatriement / bagages / interruption de séjour
LE PRIX NE COMPREND PAS: - Les déjeuners du jour 1 et 5 - Les boissons - Les pourboires - L’assurance annulation : 18€ - Les dépenses personnelles - Le supplément pont supérieur : 80€
FORMALITÉS: Carte d’identité en cours de validité obligatoire